Norwegian Escape - самый большой лайнер во флоте Norwegian Cruise Line. На борту предусмотрены разнообразные категории кают для разных пассажиров – от кают, удобных одинокому путешественнику до семейных кают с двумя спальнями и сьютов Haven с консьержем и приватной зоной Courtyard. Аквапарк, полоса веревочных препятствий, территория фокусов Illusionarium и все другие развлечения, которые есть на борту Norwegian Breakaway, а также совершенно новые развлечения появятся на борту новых лайнеров. Waterfront – морской променад с ресторанами и барами, трехэтажная территория отдыха и развлечений 678 Ocean Place, самое большое во флоте казино с панорамным баром Skyline, а также старейший бар Майами Tobacco Road Bar откроет свои двери для пассажиров.
На лайнере действует концепция Freestyle Dinning - вы можете выбрать любой основных ресторанов для еды в любое время. Основные рестораны Savor Restaurant (282 места) и Taste Restaurant (282 места).
Ресторан «шведский стол» - Garden Cafe.
O’Sheehan’s Neighborhood Bar & Grill - круглосуточный спортивный гриль-бар, посетители которого смогут сыграть в боулинг, дартс, бильярд и настольный футбол.
Альтернативные рестораны (платное бронирование столиков):
- Food Republic – фьюжн-ресторан;
- Private Room at Taste – приватный ресторан на 100 человек;
- ресторан Cagney’s Steakhouse & Churrascaria - американский стейкхаус;
- ресторан La Cucina - ресторан итальянской кухни;
- ресторан Le Bistro - классическая французская кухня;
- ресторан Ocean Blue – ресторан морской кухни;
- ресторан Wasabi – суши-бар;
- ресторан Teppanyaki - японские блюда, приготовленные на гриле;
- ресторан Moderno Churrascaria – ресторан бразильской кухни;
- ресторан Shanghai's Noodle Bar – бар азиатской кухни;
- классическая джелатерия Dolce Gelato с большим выбором мороженого.
Бары: Mixx bar, Prime Meridian, Skyline Bar (панорамный бар, находится на территории казино), Tobacco Road Bar – старейший бар Майами. Всего на борту 17 ресторанов, 11 баров и салонов.
Аквапарк с 5 горками, 2 бассейна, детский бассейн, 4 джакузи, спортивный комплекс – один из лучших в море, веревочный курс (комплекс препятствий из канатов) с разными уровнями сложности, стенка для скалолазания, площадка для гольфа, баскетбольная площадка, стена для скалолазания, трамплин банджи, боулинг, высокая клетка-паутина для лазания, театр, ночной клуб, казино, игровые автоматы, комната карточных игр, спа-центр, бутики, библиотека, интернет-кафе, 3 конференц-зала, детские игровые клубы, видео аркады, часовня.